Blossoms anuncia los detalles de su nueva cerveza con Goose Island
Blossoms ha anunciado los detalles de su propia cerveza en colaboración con la cervecera de Chicago Goose Island.
'SK BREW TAKE 2' es la segunda colaboración de la banda con Goose Island, tras su 'SK BREW' de 2019, que se elaboró en torno a su concierto especial de Londres 'Hop Party'.
Sobre la nueva cerveza -cuyos beneficios se destinarán al fondo Stagehand para apoyar al personal en vivo afectado por el COVID-19- Blossoms dijo: "Estamos encantados de anunciar nuestra colaboración con Goose Island: ¡nuestra nueva cerveza SK Brew Take 2! Ha sido genial trabajar con ellos en esto desde The Hop Party en el que tocamos en 2019. Los beneficios de la venta de la cerveza irán también a Stagehand".
La nueva cerveza es una IPA de la Costa Oeste al 5,8% con sabores tropicales, como explica Andrew Walton, cervecero jefe de Goose Island en el Reino Unido: "Nos lo pasamos muy bien elaborando cerveza con la gente de Blossoms y aprovechamos la oportunidad de hacerlo de nuevo. Nos encantó el anterior lote de SK Brew, pero querÃamos aumentar los favores y hacer brillar el lúpulo. Un cambio en la composición del lúpulo, cuando lo añadimos, y algunos sutiles ajustes en el perfil del agua ayudaron a conseguir un amargor más suave y sabores tropicales más intensos.
"Se trata de una versión contemporánea de una IPA de la costa oeste, con su clásico color y amargor, pero con un toque más afrutado. Creo que hemos conseguido un gran equilibrio y la SK Brew de este año es atrevida, sabrosa y muy bebible".
La cerveza de edición limitada estará disponible en breve, con sólo 1.000 paquetes de latas de 4x440 ml. Los aficionados pueden inscribirse para que se les notifique cuando estén a la venta aquÃ.
En mayo, Blossoms dio un gran concierto piloto al aire libre en el parque Sefton de Liverpool, en el marco del Programa de Investigación de Eventos (ERP) del gobierno británico.
En el concierto, la banda dijo a NME que han terminado su nuevo álbum "realmente especial", la continuación del aclamado 'Foolish Loving Spaces' de 2020.
