Todas las comidas de los hobbits en El Señor de los Anillos, incluido el segundo desayuno

J.R.R. Tolkien introdujo al mundo en la Tierra Media con su libro El Hobbit, y presentó a los hobbits por su comportamiento y estilo de vida. Eso incluía cosas como la jardinería, la elaboración de cerveza, las noches en la taberna con sus amigos y las discutibles virtudes de la hierba de pipa. Pero, sobre todo, era la comida lo que definía sus suaves y confortables vidas. El Hobbit comienza con una larga comilona, cuando Bilbo Bolsón encuentra su despensa arrasada por trece enanos hambrientos. Desde entonces, las comidas han sido una parte central de la identidad hobbit y, de hecho, es parte de su humildad de espíritu lo que les hace tan resistentes al Anillo Único. Prefieren una magdalena a un trono.

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Peter Jackson y el actor Billy Boyd encontraron una forma memorable de transmitir ese amor en El Señor de los Anillos:La Comunidad del Anillo. Mientras Aragorn conduce a los hobbits hacia Rivendel, Pippin pregunta por el "segundo desayuno" y una letanía de comidas adicionales que presumiblemente se saltarán a medida que avancen. Tolkien especifica seis comidas en el Prólogo de La Comunidad del Anillo -que coinciden aproximadamente con las tradiciones europeas-, pero dos de ellas son esencialmente la misma comida. He aquí un resumen de cada una de ellas para dar una buena idea de lo que Pippin se está perdiendo.

Actualizado el 4 de marzo de 2024: Tolkien basó sus personajes Hobbit en la alta burguesía inglesa, lo que añade cierta formalidad a sus comidas. Y como seres humildes con apetitos terrenales, los hobbits dan mucha importancia a la comida en su vida cotidiana. El artículo se ha actualizado con detalles adicionales sobre cada comida. También se ha adaptado a las directrices actuales del CBR.

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Los hobbits se despiertan para desayunar, pero las horas concretas varían en la novela. Sam anuncia el desayuno a las 9:30 a.m. durante el viaje en La Comunidad del Anillo, pero los héroes también desayunan a otras horas de la mañana, dependiendo de las circunstancias. En cualquier caso, es la primera comida que toman después de despertarse y probablemente consista en una comida ligera de tipo continental. Es decir, té, magdalenas, tostadas con mermelada y quizá bayas o frutas similares.

También puede ser una comida más pesada: algo parecido a un desayuno campestre inglés con huevos, salchichas, beicon, mermelada y pasteles u otros dulces. Las tartas tipo quiche rellenas de carne y queso también serían un desayuno normal. El Hobbit comienza con Bilbo fumando en pipa en la entrada de su casa después de desayunar. Teniendo en cuenta su estatus de Hobbit adinerado -y considerando que vuelve a por más pastel después de su desagradable primer encuentro con Gandalf-, es seguro asumir que le gusta su primera comida del día con todos los adornos.

Pippin no es el único hobbit con ganas de un segundo desayuno

Tolkien menciona el segundo desayuno en El Hobbit, cuando Bilbo se dispone a tomar el suyo justo cuando Gandalf aparece para decirle que los enanos ya han partido hacia La Montaña Solitaria. Sirve como una broma silenciosa -subrayando que a los hobbits en general y a Bilbo en particular les gusta comer-, así como para enfatizar el cómodo estilo de vida que está dejando atrás para emprender su aventura con los enanos. También sirve de inspiración para la frase de Pippin sobre el segundo desayuno en La Comunidad del Anillo, que no pronuncia en el texto de Tolkien.

Y aunque suene a ficción, el segundo desayuno es en realidad una comida tradicional en Polonia, Alemania y otras partes de Europa Central. Suele ser más ligero que el primer desayuno, más pensado como un tentempié a media mañana que como una comida formal, aunque ambos pueden intercambiarse dependiendo de las circunstancias, y si el primer desayuno era ligero, el segundo suele ser mucho más pesado. Tradicionalmente, se centra en el café, lo que tiene sentido como estimulante a las pocas horas de empezar la jornada laboral. La comida incluiría un plato de carne, como salchichas, o pasteles y magdalenas, por las que los hobbits sienten predilección. El Hobbit menciona el pastel de semillas entre los alimentos de la despensa de Bilbo que sirve a los enanos: una forma de pastel de libra hecho con semillas de alcaravea. Eso lo convierte en un excelente componente para el segundo desayuno.

Elevenses ve a los hobbits comiendo a las 11 en punto de la mañana

Elevenses es una comida ligera con raíces en el Reino Unido, Hungría y otras partes de Europa Occidental. Su objetivo es más limpiar el paladar que hacer una comida formal, y en realidad es más un tentempié que otra cosa. Incluso el segundo desayuno suele ser más sustancioso. Como tal, suele limitarse a café y tostadas o algún tipo de bollería. Tolkien lo menciona al principio de La Comunidad del Anillo, como el comienzo de una comida seria en la fiesta de cumpleaños de Bilbo, en la que una comida se mezcla con la siguiente hasta el espectáculo de fuegos artificiales de Gandalf por la noche. Como tal, es seguro considerarla ligera y cargada de aperitivos.

El almuerzo marca el mediodía de los hobbits

El almuerzo es la comida del mediodía, y presumiblemente no difiere mucho de las comidas tradicionales del mediodía en cualquier lugar del mundo real. La Comunidad del Anillo menciona que se sirvió pastel de pastor en la fiesta de cumpleaños de Bilbo, mientras que el propio Bilbo sirvió pastel de cerdo, pastel de carne picada, pollo frío, huevos, queso, ensalada, tartas de manzana y varios pasteles cuando agasajó a los enanos al principio de El Hobbit. Técnicamente, esa comida era el té de la tarde, pero a juzgar por su extensión, es seguro deducir que se trataba de un almuerzo tardío. La versión cinematográfica de Jackson de El Hobbit lo convirtió en una comida tardía después de la cena que deja al descubierto la despensa del Hobbit. Sin embargo, a pesar de su extravagancia, coincide con la descripción que Tolkien hace del festín: carnes frías, queso, verduras a la plancha y huevos cocidos.

Las comidas más sencillas también podrían ser comunes, especialmente entre los hobbits menos acomodados que Bilbo. Podría tratarse de carnes frías, patatas o diversas formas de sopa. Probablemente predominarían las sobras, ya que las carnes servidas calientes en la cena de la noche anterior debían comerse antes de que se estropearan. El almuerzo era también la primera comida del día en la que se bebía bastante: La fiesta de Bilbo con los enanos incluía cerveza, cerveza negra y vino.

El té de la tarde hace que los hobbits adopten otra tradición inglesa

El té es otra tradición británica, originada entre la aristocracia inglesa en la década de 1840 y adoptada finalmente por la Reina Victoria, cuyo ejemplo pronto siguió el resto del país. Tolkien especificó que los hobbits también lo practicaban: Bilbo invita a Gandalf a tomar el té durante su primer encuentro en El Hobbit. El menú incluye bollos, galletas, mermelada y crema aglutinada servidos con café, té o quizás un licor dulce como el hidromiel. El Hobbit menciona la afición de Bilbo por las moras, que también podrían estar presentes en una merienda (especialmente en un entorno campestre como la Comarca).

De forma similar, en El Señor de los Anillos, Gandalf regresa a la Comarca para tomar el té de la tarde en la cocina de Bilbo. Irónicamente, cuando Bilbo empieza a hablar, incluso la metáfora que utiliza para explicar cómo se siente demasiado estirado -como mantequilla sobre demasiado pan- está relacionada con la comida.

La cena es la comida más importante del día para un hobbit

Al ser la comida más importante del día, la cena era también probablemente la comida más elaborada para los hobbits. La población en general podría conformarse con carne de cordero o ternera, junto con verduras, como zanahorias o patatas. Sin embargo, alguien con los medios de Bilbo podía hacer mucho más. Las cenas hobbit tendrían probablemente varios platos y se centrarían en los alimentos disponibles de forma natural en la zona.

La comida podía incluir sopas, platos de ternera, pescado de agua dulce, como la trucha, y posiblemente caza como la liebre o el faisán. Las verduras asadas y los carbohidratos como las patatas serían habituales, y la comida casi siempre iría acompañada de bebidas alcohólicas adecuadas al plato principal. La comida concluiría con un postre, que para los hobbits significa casi invariablemente pasteles, tartas y dulces horneados similares.

La cena marca el final de la apretada agenda alimentaria de los hobbits

Técnicamente, la cena y la cena son la misma comida, con poca diferencia entre ellas. Sin embargo, parece que los hobbits no pueden pasar más de dos o tres horas sin hacer una pausa para comer, lo que significa que era probable que hubiera una última comida antes de acostarse. Tolkien hace alusiones a ello, y Jackson lo añadió al final del discurso del "segundo desayuno" de Pippin para enfatizar la frecuencia con la que comen. Como última comida del día, probablemente se trataría de algo que tardaría un rato en digerirse, como pasteles de carne, huevos cocidos o más de los queridos pasteles de los hobbits.

El Señor de los Anillos

El Señor de los Anillos es una serie de películas y series de televisión de aventuras de fantasía épica basadas en las novelas de J. R. R. Tolkien. Las películas siguen las aventuras de humanos, elfos, enanos, hobbits y otros personajes en la Tierra Media.

Creado por
J.R.R. Tolkien
Primera película
El Señor de los Anillos: La Comunidad del Anillo
Última película
El Hobbit: La Batalla de los Cinco Ejércitos
Próximas películas
El Señor de los Anillos: La Guerra de los Rohirrim
Primera serie de televisión
El Señor de los Anillos Los Anillos del Poder
Último programa de televisión
El Señor de los Anillos Los Anillos del Poder
Primer episodio
1 de septiembre de 2022
Reparto
Elijah Wood, Viggo Mortensen, Orlando Bloom, Sean Astin, Billy Boyd, Dominic Monaghan, Sean Bean, Ian McKellen, Andy Serkis, Hugo Weaving, Liv Tyler, Miranda Otto, Cate Blanchett, John Rhys-Davies, Martin Freeman, Morfydd Clark, Ismael Cruz Cordova, Charlie Vickers, Richard Armitage
Personajes
Gollum, Sauron
Videojuegos
LEGO El Señor de los Anillos, El Señor de los Anillos Online, El Señor de los Anillos: Gollum, El Señor de los Anillos: La Tercera Edad, El Señor de los Anillos: Las Dos Torres, El Señor de los Anillos: Guerra en el Norte, El Señor de los Anillos: Batalla por la Tierra Media, El Señor de los Anillos: Batalla por la Tierra Media 2, El Señor de los Anillos: La Comunidad del Anillo
Género
Fantasía, Acción-Aventura
Dónde ver
Max, Prime Video, Hulu

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